Biscotti aux cerises confites et aux nougats
Les
ingrédients
300g de farine
1 demi cac de levure chimique
150g de sucre
3 oeufs
75g de cerises
Nougat
Préchauffez le four 180degrés.Mélangez la
farine , la levure, le sucre dans le bol du robot .Incorporez les oeufs ajoutez les cerises et le nougat et continuez a pétrir.Divisez la pâte en deux et formez des
boudins.
Posez les boudins sur une plaque qui va au four pour
une cuisson de 20 minutes jusqu'à que les bords soient dores .Sortez les du four et attendre 10 minutes.Les découpez en tranches de 1 cm et remettez au four pour 10
minutes.
Servir avec un thé au jasmin par exemple...
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