Coeur fondant au chocolat et a la framboise
recette Cyril Lignac
Les ingrédients:
200g de chocolat noir
100 g de beurre
4 oeufs
150g de sucre roux
quelques framboises surgelées
50 g de farine
La recette
Préchauffer le four a 180 degrés
faire fondre le chocolat au bain marie
faire fondre le beurre a la casserole
dans un saladier melangez les oeufs et le sucre, ajoutez le beurre fondu fouettez a nouveau, mettre la farine et le chocolat
fondu.
versez la préparation dans les moules déjà beurres et farines mettre quelques framboises au milieu puis au four!
10 a 12 minutes ( le temps peut varier en fonction des fours de 2 a 3 minutes)
a la sortie du four attendre 2 a 3 minutes avant l 'opération du demoulage.
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