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17 décembre 2011 6 17 /12 /décembre /2011 13:26

                                                            Flan coco

 

 

 

Cela ressemble beaucoup au flan magique mais avec quelques variantes! je pense que avec un zeste de citron vert sur le dessus doit apporter une certaine fraîcheur au flan coco! je vous laisse avec la recette et les photos!

 

 

IMGP6527.JPG

 

 

 

Les ingrédients:

 

1 boite de lait concentré sucré de 396 g

1 petit verre de lait

1 sachet de sucre vanillé

3 oeufs( les blancs battus en neige)

160 g de noix de coco

 

 IMGP6535.JPG

Diluez le lait concentré avec le lait, rajoutez les 3 jaunes d'oeufs et le sucre vanillé et la noix de coco bien remuez.

Montez vos blancs en neige avec une pincée de sel

Mélangez les blancs délicatement avec votre préparation.

 

Faire un caramel et mettre celui ci dans le fond de votre moule.

Versez l ensemble de la préparation dans votre moule.

Cuisson en bain marie pour 45 minutes a four 180 degrés.

 

Sortir du four( Attention c'est tres chaud) et laissez refroidir.

Démoulez dans une assiette et saupoudrez de noix de coco.

 

bonne dégustation a vous....

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vanille-et-fleur-d-oranger - dans Les desserts
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commentaires

culinaire amoula 30/12/2011 22:21

Wowww j'adore le noix de coco!!

vanille-et-fleur-d-oranger 30/12/2011 22:25



moi aussi j'adore! c'est un dessert a faire! merci beaucoup!



oumsania 26/12/2011 21:54

Salam je voulais te féliciter pour ton blog je le trouve très enrichissant, MashaAllah. Merci

vanille-et-fleur-d-oranger 26/12/2011 21:56



oh merci oumsania cela me fait tres plaisir tes ecris! merci encore c'est tres encourageant!



noufi 17/12/2011 18:26

J'adore ce dessert avec une petite touche de zeste de citron vert mon Dieu une tuerie

vanille-et-fleur-d-oranger 17/12/2011 19:29



merci beaucoup d'aimer!



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  • : Bonjour a vous toutes et tous. Aujourd'hui je vous presente mon blog de cuisine. Un petit moment de gourmandise que je souhaite vous faire decouvrir. Des recettes simples a la portée de toutes et tous.Il y aura beaucoup de recettes sucrées mais vous trouverez aussi des recettes salées. A tres bientôt....
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