les baghrirs
Une nouvelle façon de dégustez des crêpes.
Recette de Zakia sur CT merci .
Les ingrédients
1 bol de semoule fine
1/2 bol de farine
1 cuillère a café de sel
1 sachet de levure chimique
2 bols d'eau tiède
2 cuillères a café de levure de boulanger
1 cuillère a café de sucre semoule.
Mélangez la semoule , la
farine,
sel, la levure chimique le sucre et mixez le mélange avec de l'eau tiède en
ajoutant la levure de boulanger diluer avec un peu d'eau.Laissez reposer 1 heure
la pâte doit faire une petite mousse sur le haut .
juste avant la cuisson remuez la pâte avec une louche et versez la quantité d'une petite louche de pâte dans une poêle chaude.
cuire la crêpe que d'un cote c'est la que les trous se formeront!
Servir avec un thé a la menthe un déliceeeeee.
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