750 grammes
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23 juillet 2012 1 23 /07 /juillet /2012 23:10
                                       
 
C'est une recette de Doriana de cuisine Testée un sympathique forum de cuisine.
 
 
 
 
Les ingrédients:
 
250 grs de farine,
2 œufs,
50 grs de sucre,
50 grs de beurre fondu, sel,
4cl eau de fleurs d'oranger.

25 grs de levure de boulanger.Les-bugnes-recette-Doriana-001.jpg
 Prendre un saladier et mélangez l'ensemble des ingrédients  avec les doigts, travaillez la pâte jusqu'à obtention d'une boule très ferme.
 Laissez lever  pendant 2 heures a température ambiante.Reprendre la boule de pate et l'étaler.
 Découpez la pâte avec une roulette dentelée en losange de 7 à 8 cm de long, faites une entaille au centre et faite un nœud en passant une extrémité dans l'entaille.
 Faire cuire dans un grand bain de friture ( Attention aux éclaboussures d' huile prudence!)et égouttez les bugnes
sur un papier absorbant.
Laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace.
 
Les-bugnes-recette-Doriana-007.jpg
                   
                                                                              goussevanille
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commentaires

A
bravo. ta recette à l'air géniale je testerai j'aime bcq les bugnes. ^^
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V
<br /> <br /> c'est une recette geniale et facile! merci! si tu testes viens me le dire!<br /> <br /> <br /> <br />
S
coucou<br /> <br /> que c est dur de venir ici<br /> ca donne trop envie ,tes bugnes sont trop appétissantes<br /> <br /> merci pour la recette zaza<br /> bisous<br /> sam
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V
<br /> <br /> eh coucou sammmmmmmmmmmmm! je suis tres contente de te lire! j'espere que tu vas bien? et tu sais que meme si c'est pas l heure tu auras tj une part! je t'embrassse tres fort et bon Ramadan!<br /> <br /> <br /> <br />
N
et hop je t'en pique deux au passage<br /> bonne après midi bisous
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V
<br /> <br /> vas y sers toi avec grand plaisir natt! bisousssssssss<br /> <br /> <br /> <br />
L
très jolis bugnes et bien parfumées! bravo bisous
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V
<br /> <br /> merci Llysa! en + elles sont vraiment tres tres bonnes! bises<br /> <br /> <br /> <br />
S
merci btissam! tu as raison c'est une belle recette..
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  • : Le blog de vanille-et-fleur-d-oranger
  • : Bonjour a vous toutes et tous. Aujourd'hui je vous presente mon blog de cuisine. Un petit moment de gourmandise que je souhaite vous faire decouvrir. Des recettes simples a la portée de toutes et tous.Il y aura beaucoup de recettes sucrées mais vous trouverez aussi des recettes salées. A tres bientôt....
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