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22 septembre 2012 6 22 /09 /septembre /2012 15:16

Cette après midi j'avais prévue de faire un pain d'épices! mais avec un petit cote croquant!

 

J'ai chercher un peu dans mes placards et des noisettes sont la! des grains de sucre ! parfait pour faire mon petit goûter!

 

Le résultat? c'est vraiment très bon! mais comme je suis une grande gourmande j'ai coupé une tranche hummmmmm demain bien sur il sera encore meilleurs!

 

Allez je vous laisse les photos et la recette!

 

 

IMGP0219.JPG

 

Les ingrédients:

 

 

250g de farine complète
50 g de farine
20g de beurre
noisettes concassées
3 cas de miel
2cac d'épices pour pain d'épices
1 sachet de levure chimique
20 cl de lait
80g de sucre

 

IMGP0225.JPG

 

 IMGP0212.JPG


Dans un saladier je mélange: les farines,le sucre, la levure, et le beurre fondu.

Dans une casserole sur feu doux faire tiédir le lait et rajoutez le miel.Mélangez et rajoutez l'ensemble a la préparation farines, levure, beurre, sucre.
Rajoutez les noisettes concassées que vous aurez concassées vous meme avec le cul d'un verre.

Versez l'ensemble de la préparation dans un moule a cake et au four a 170 degrés pour 60 minutes.Couvrir a mis cuisson de papier aluminium pour éviter qu'il brûle sur le dessus.
En fin de cuisson laissez tiedir , et rajoutez au pinceau de la confiture d'abricot sur le dessus et des grains de sucre.
Conservation: dans un film alimentaire pour le moelleux du pain d'épices.

 

 

 

                                                                                goussevanille

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vanille-et-fleur-d-oranger - dans Les viennoiseries Pains
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commentaires

gridelle 14/10/2012 07:15

un petit pain d'épice avec une saveur en plus, ça ne peut être qu'excellent

vanille-et-fleur-d-oranger 14/10/2012 12:38



c'est genial avec les noisettes! bon dimanche et merci!



sucre et sel 01/10/2012 19:31

un pain d épices qui doit être bien délicieux

vanille-et-fleur-d-oranger 03/10/2012 20:54



merci pour ce beau compliment! belle soirée!



chaymacuisine 23/09/2012 17:06

super ce pain d'épices!!!

vanille-et-fleur-d-oranger 23/09/2012 22:11



merci chaymacuisine! bonne soirée!



MIMISCUPCAKES 23/09/2012 12:40

délicieux ce pain d'épices !!!! bisou et bon dimanche

vanille-et-fleur-d-oranger 23/09/2012 22:11



merci beaucoup pour le compliment!belle soirée



natt 22/09/2012 18:18

un délice bien savoureux
bonne soirée bisous

vanille-et-fleur-d-oranger 22/09/2012 18:34



merci natt! bises



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