Voila bien longtemps que je vois cette recette sur des blogs ou des livres! donc aujourd'hui c'est mon tour!
Un gâteau fondant et croquant par son sésame! je vous le conseille vraiment avec un café ou un bon thé!
La recette:
350g de farine
250g de beurre
200g de sésame
100 g de sucre
vanille
pincée de sel
confiture
Dans le bol de votre batteur mettre le beurre mou et le sucre, battre jusqu'à obtenir une crème.Incorporez la farine tamisée , la vanille, le sel et mélangez jusqu'à obtenir une pâte souple.
Formez des boules de 30g , les enrobées dans le sésame et les tassées au 3/4dans des moules en forme de coeur.
Enfournez a 180 degrés et cuire jusqu'à ce qu'ils prennent une couleur dorée.
Laissez refroidir et démoulez.
Garnir le milieu avec la confiture de votre choix.
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