Petits coeurs aux sésames

26 février 2013 2 26 /02 /février /2013 11:53

Voila bien longtemps que je vois cette recette sur des blogs ou des livres! donc aujourd'hui c'est mon tour!

Un gâteau fondant et croquant par son sésame! je vous le conseille vraiment avec un café ou un bon thé!

La recette:

350g de farine

250g de beurre

200g de sésame

100 g de sucre

vanille

pincée de sel

confiture

Dans le bol de votre batteur mettre le beurre mou et le sucre, battre jusqu'à obtenir une crème.Incorporez la farine tamisée , la vanille, le sel et mélangez jusqu'à obtenir une pâte souple.

Formez des boules de 30g , les enrobées dans le sésame et les tassées au 3/4dans des moules en forme de coeur.

Enfournez a 180 degrés et cuire jusqu'à ce qu'ils prennent une couleur dorée.

Laissez refroidir et démoulez.

Garnir le milieu avec la confiture de votre choix.

goussevanille

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vanille-et-fleur-d-oranger - dans Patisserie orientale
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commentaires

oum mouncifrayan 21/04/2013 10:32

c'est très joli!! bravo

vanille et fleur d'oranger 19/05/2013 12:24

Merci beaucoup! a tres bientot!!!

Yousra 05/03/2013 20:24

Je n'ai jamais éssayé ces gateaux mais là tu m'encourage il faut d'abord que j'achète le moule
Bonne soirée

vanille-et-fleur-d-oranger 05/03/2013 20:28

le moule est super! merci pour ton compliment! jolie soirée a toi aussi!

Chayma cuisine 05/03/2013 14:36

Super jolis ces petits coeurs au sésame!

vanille-et-fleur-d-oranger 05/03/2013 20:28

merci pour le compliment! ils presentent bien! mais le moule aide beaucoup! belle soirée!

sucre et sel 05/03/2013 08:06

miam , ils on l air bien bon
merci pour la recette

vanille-et-fleur-d-oranger 05/03/2013 20:26

Sam? tu sais quoi? ils ont l'air et la chanson hi hi bisoussss

oum mouncifrayan 28/02/2013 12:00

belle recette qui donne envie! merci

vanille-et-fleur-d-oranger 05/03/2013 20:27

merci a toi pour ta visite! cela encourage! belle soirée