Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
8 mai 2012 2 08 /05 /mai /2012 21:09

Aujourd'hui c'était poisson au menu du soir! j'avais pas grand chose donc l'idée est venue! j'avais de la crème fraîche, du poisson au congel du safran! allez hop j 'improvise lol

 

 

IMGP6332.JPG

 

 

 

 

 

 

Les ingrédients:

 

Une briquette de crème fraîche

Safran

colorant pour paella une cuillère a café

un peu de cube pour poisson

sel

poivre

poisson ( vous avez le choix)

quelques biscottes pour le cote croquant!

légumes que vous souhaitez.

 

 

 

IMGP6333.JPG

 

 

 

La préparation:

 

Dans une poêle mettre la briquette de crème fraîche, sel, poivre, colorant pour paella, un peu de safran.Laissez mijotez a feu très doux tout en surveillant.Ajoutez un peu de cube pour cuisson poisson bien mélangez.

Dans une casserole faire cuire votre poisson dans de l'eau avec un cube pour cuisson poisson.Faire cuire 5 minutes si c'est un poisson surgeler.Rajoutez le sel.

En fin de cuisson mettre sur une assiette avec l accompagnement de votre choix et versez la crème au safran sur le poisson!

Une recette simple, rapide, et vraiment excellente!

 

bon appétit!

Partager cet article

Repost 0
vanille-et-fleur-d-oranger - dans Poissons
commenter cet article

commentaires

*Séverine* 16/05/2012 21:34

Une belle facon de cuisiner le poisson , ca a l'air délicieux!

vanille-et-fleur-d-oranger 17/05/2012 12:24



merci severine! belle journée!



Nabila 12/05/2012 20:30

Sympa l'impro, je suis comme toi c'est en fonction des jours et de ce que j'ai dans le frigo.

Humm

vanille-et-fleur-d-oranger 12/05/2012 20:39



c'est super bon! bisous Nabila!



Home Cooking 12/05/2012 19:14

Ta sauce au safran a l'air à tomber, vraiment... Je m'imagine déjà planter ma fourchette dans ce poisson. Dommage que le safran soit aussi cher, mais c'est un délice en cuisine !

vanille-et-fleur-d-oranger 12/05/2012 20:38



merci home cooking! oui tu as raison c'est assez chers mais le gout et la couleur c'est trop top! merci pour ta visite bises



Isma 11/05/2012 15:34

Une recette de poisson bien appétissante...

vanille-et-fleur-d-oranger 11/05/2012 21:03



merci Isma!



Marie maryam 09/05/2012 22:13

j'en prendrais bien une part !!!

vanille-et-fleur-d-oranger 09/05/2012 22:15



sers toi avec grand plaisir! merci a toi!



Présentation

  • : Le blog de vanille-et-fleur-d-oranger
  • Le blog de vanille-et-fleur-d-oranger
  • : Bonjour a vous toutes et tous. Aujourd'hui je vous presente mon blog de cuisine. Un petit moment de gourmandise que je souhaite vous faire decouvrir. Des recettes simples a la portée de toutes et tous.Il y aura beaucoup de recettes sucrées mais vous trouverez aussi des recettes salées. A tres bientôt....
  • Contact

Recherche