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5 mai 2012 6 05 /05 /mai /2012 11:24

Je participe avec grand plaisir au jeu concours de Cuistoshop" Biscuits fait maison"

 

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Je vous laisse le lien de la boutique.

 

http://eboutique.cuistoshop.com/epages/bc8ebbb2-e86f-11dd-a956-000d609a287c.sf/fr_FR/?ObjectPath=/Shops/bc8ebbb2-e86f-11dd-a956-000d609a287c/Categories/Les_nouveautes

 

Voila ma participation! bonne chance a vous toutes et merci  Hanane!

 

Le lien de la recette directement sur mon blog.

 

http://vanille-et-fleur-d-oranger.over-blog.fr/12-categorie-12205790.html

 

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vanille-et-fleur-d-oranger
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2 mai 2012 3 02 /05 /mai /2012 20:45

Je vous présente quelques oeuvres gourmandes d'une jeune étudiante qui est ma fille ! c'est pas du vrai! n'attendez pas la recette ! c'est fait en pâte Fimo!

 

Je vous laisse avec quelques photos pour le plaisir des yeux! Ah oui! une petite info! si vous faites un clic sur le lien et en + un j'aime sur la page facebook de Orange Origin vous contribuerez a un prochain concours qui aura lieu!

 

http://www.facebook.com/#!/pages/Orange-Origin-Bijoux-en-pate-Fimo/198561770166213

 

 

 

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12 avril 2012 4 12 /04 /avril /2012 18:17

 

Bonjour a vous toutes et tous!

 

 

 

Je suis de retour avec des belles images dans ma tête , je vais aussi vous faire partager les moments vécus pendant mon séjour! alors bon voyage a vous aussi!

 

 

 

Ballade en dromadaires! nos ombres!

 

 

 

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Un Nomade dans le désert de Chegaga!

 

 

 

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    Et si nous prenions un thé?

 

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Les épices aux milles couleurs

 

 

 

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 Une magnifique Kasbah dans le sud du Maroc

 

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La salade Marocaine de Bachir hummmmmmmmmmmm.

 

 

 

 

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La bonne soupe de Mouloud.

 

 

 

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1 avril 2012 7 01 /04 /avril /2012 16:13

 

 

 

Avant mon départ au Maroc une dernière petite gourmandise, rapide sans oeufs et vraiment très gourmande! je vous laisse avec la recette et la photo.

 

 

 l' inspiration viens d'une recette de Martha Stewart mais elle rajoute d'autres ingredients que j'avais pas et perso j'ai mis du sucre roux pour elle sucre blanc.  

 

 

 

 

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Les ingrédients:

 

150 g de farine

180 g de sucre roux

1 sachet de levure chimique

5 a 6 c a s d'eau

100 g de noix de coco légèrement grillée.

 

Dans un saladier mettre l'ensemble des ingrédients et la noix de coco râpée que vous avez fait légèrement grillée dans une poêle en remuant de temps en temps pour pas qu'elle brûle.

Rajoutez l'eau et formez une boule.Faire un rectangle et mettre au frais dans un film alimentaire pour 15 minutes.

Étalez la pâte , avec un emporte pièce faites des ronds et remettre au frais pour 15 minutes tj avec le film alimentaire.

Allumez votre four a 190 degres.

Sortez votre pate du frigo, mettre vos biscuits sur du papier sulfurisé et sur une plaque qui va au four, badigeonnez les biscuits d'un peu d'eau ; saupoudrez de sucre roux et au four pour 12 a 15 minutes en veillant de bien laisser un espace entre les biscuits.Vos biscuits doivent dorés.

En fin de cuisson sortir vos biscuits du four , les déposez sur une grille pour un refroidissement complet.

Servir avec un bon café ou un thé pour le bonheur de vos invités.

 

 

                                                                                goussevanille

 

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29 mars 2012 4 29 /03 /mars /2012 22:18

Je viens vous dire que je pars en vacances au Maroc ! au désert! je reviendrai avec de très belles photos que je posterai sur le blog avec un immense plaisir! merci de votre fidélité a vous toutes et tous portez vous bien et je vous dit a très bientôt.

 

 

 

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17 mars 2012 6 17 /03 /mars /2012 17:39
 
Bonjour!
 
Il pleut chez nous! alors nous avons eu une petite envie de gaufres bien chaudes! j'ai fait la version Felder voici maintenant la version Lignac!
 
Je vous laisse avec la recette et les photos!
 
 
 
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Les ingrédients:
 
250g de farine
1 sachet de levure chimique
40 g de sucre en poudre
2 oeufs
un peu de vanille
50 cl de lait
80 g de beurre fondu

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Prendre un saladier versez la farine, la levure , le sucre.Battre les jaunes d'oeufs rajoutez a la farine.Bien melanger! rajoutez peu a peu le lait.En dernier rajoutez le sel et le beurre.Vous pouvez faire vos gaufres!
 
                                           goussevanille
 
                                      
 
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6 mars 2012 2 06 /03 /mars /2012 20:40

 

Aujourd'hui je voulais vous parlez de mes coups de coeur!

 

Le premier bien sur c'est le site de ma soeur!

 

et les autres coups de coeur sont les nouveaux savons qu'elle met en vente sur son site: Des odeurs d'Orient!

 

je vous laisse 2 photos de son site et le lien! allez faire un petit voyage chez elle tout en restant chez vous!

 

 son site: http://www.lepanierdemag.fr/fr/    

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vanille-et-fleur-d-oranger - dans Bien être et écologie
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26 février 2012 7 26 /02 /février /2012 12:57

 

La tarte aux pommes est un grand classique! mais elle est toujours la bienvenue a tous les moments de la journée! vous la dégusterez simplement comme ci dessous ou avec une boule de glace a la vanille pour le cote plus gourmand!

 

 

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Les ingrédients:

 

Une pâte feuilletée du commerce.

2 cas de poudre d'amande

1 oeuf

2 cas de sucre

3 c a s de lait

4 a 5 pommes

sucre vanillé

 

 

La préparation:

 

Déroulez la pâte feuilletée et la mettre avec le papier sulfurisé dans le moule a tarte.Piquez la pâte avec une fourchette.

Repartir la poudre d'amande sur le fond de tarte.

Coupez vos pommes et les placez dans le fond de tarte.

Dans un bol battre l'oeuf, rajoutez le sucre et le sucre vanillé et versez cette préparation sur votre tarte.

Saupoudrez de sucre sur le dessus et au four pour 30 minutes en fonction des fours.

 

 

Bonne dégustation....

 

 

 

                                                                      goussevanille

 

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vanille-et-fleur-d-oranger - dans Gateaux tartes
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19 février 2012 7 19 /02 /février /2012 16:13

 Je participe  avec cette photo au Concours de:

 

        Photos gourmandes Edition 2012

 

 http://legitimegourmandise.com.

 

 

 

 

 

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Ils sont delicieux a tout heure de la journée!

 

 

 

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Les ingrédients:

 

Des pignons

1 yaourt

3 oeufs

50 g de beurre

200g de farine

200g de sucre

1 sachet de levure

sel

 

La préparation: 

 

Préchauffez le four a 200 degrés

Faire fondre le beurre dans une casserole

Dans un saladier mettre les oeufs avec le sucre la levure et bien fouettez .Rajoutez le yaourt et le beurre tiède.

Mélangez.

 

Rajoutez la farine doucement, le sel .

 

Prendre des moules a muffins et versez la pâte dedans, deposez quelques pignons.Enfournez pour 15 minutes , .Vérifiez la cuisson. Sortir les gâteaux du four , déposez quelques gouttes de miel et laissez tiédir avant le démoulage.

 

 

                                            goussevanille

 

 

 

 

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vanille-et-fleur-d-oranger - dans Les concours
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19 février 2012 7 19 /02 /février /2012 11:30

 

 

C'est une recette de Brice Morvent de M6, pour lui dans sa recette il y a des pralines, je n'avais pas cela dans mes placards alors je suis partie sur du sucre! 2 sortes de sucre!  le Roux, le grain.

 

Je vous laisse les photos et juste après la recette.

  

  

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Les ingrédients:

  

  

200 g de pralines pour la vraie recette

3 oeufs

5 cl de lait

20 g de sucre Roux pour moi

une cac de sel

170g de beurre

350 g de farine

20g de levure de boulangerie

eau de fleur d'oranger

 sucres en grains

 

 

La préparation:

  

  

Faire fondre le beurre sur feu doux dans une casserole

Versez dans la cuve du batteur le lait et la levure émietter

Mélangez

Ajoutez le sel

Mettre le sucre dans la farine

Une fois le beurre fondu , le clarifier

Incorporez le beurre avec le mélange lait levure

Ajoutez les oeufs

Une fois le mélange homogène, ajoutez le mélange farine sucre

Ajoutez l 'eau de fleur d'oranger

  

Pétrir votre pâte 10 minutes au moins, jusqu'à qu'elle soit élastique.

La mettre en boule, fimez et au frais pour 6 heures.

Concassez les pralines avec un rouleau a pâtisserie

Étalez la pâte pour la garnir avec les pralines en deux fois.

Formez un petit cercle.

Trouez le centre avec le pouce, puis laissez la brioche recouverte d'un torchon pendant une heure.

Cuire a 160 degrés pour 30 minutes

Badigeonnez de confiture, mettre le sucre sur la brioche.

 

                                  goussevanille

 

 

 

 

 

 

 

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vanille-et-fleur-d-oranger - dans Les viennoiseries Pains
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