Voila des jolies petites bouchées très appétissantes , qui
accompagneront très bien un petit moment entre amis.Il est
possible aussi de mettre des olives noires ou vertes en
remplacement du gruyére.
les ingrédients pour des petits Croustis.
2 blancs d'oeufs.
50g de farine.
50g de gruyère.
un peu de persil.
du sel et du poivre.
La préparation:
Dans un saladier mettre l' ensemble des ingrédients un a un.Rajoutez un peu de sel et du poivre, vous devez obtenir au final une pâte bien homogène.Remplir des petits moules en silicones de cette préparation et au four pour 12 minutes a 250 degrés.Démoulez et mettre quelques graines de sésame ou autres en fonction de votre goût.
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